Chokladbollar á la Tyra

Jag, självaste Tyra Lundgren, brukar inte vara ett särskilt stort fan utav just cokladbollar men så ställde jag mig och gjorde chokladbollar igår och med tanke på hur goda dom blev så kände jag att det enda rätta vore att dela med mig utav mitt recept.

150 g rumstempererat smör
2 dl socker
2 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 msk vatten (eller kallt kaffe om man hellre vill det)
4 – 4 1/2 dl havregryn

+ valfri mängd pärlsocker att rulla i.

1. Blanda smör och socker tillsammans i en bunke och blanda sedan i resten av ingredienserna.

2. Rulla bollar i önskad storlek i pärlsockret (alt. kokos)

3. Sätt in de i kylen i några timmar..

4. ÄÄÄÄÄT!

chokladbollar
bild från google

the end..

Mitt liv har officiellt gått under, haha nej men åh. Jag såg precis det absolut sista avsnittet av Gossip girl och jag är så.. jag vet inte, det känns hemskt och konstigt och slutet var verkligen inte vad jag förväntade mig! Men ack så fint. Nu blir det att övergå till den tredje säsongen av en annan bra serie, Hart of dixie. För övrigt åt jag nyss lunch på Sand med min kära mamma och om en liten stund ska jag bege mig till bussen som tar mig och Linnéa till Väla! Förhoppningsvis kommer jag inte därifrån tomhänt.. 

Bild 2013-09-25 kl. 15.02 #2

Simone bjuder på strömavbrott

Det har varit totalt kolsvart i hela Båstad i över en timme, riktigt mysigt med tända ljus i hela huset. Jag fick något ryck så jag ställde mig bland ljusen och bakade chokladbollar, ska bli gott när de har blivit lite kalla! För övrigt så blåser det fortfarande ganska mycket men det värsta är nog över! puss

20131028-201530.jpg

är det en storm som väntar?

Strax innan tio satt jag äntligen på bussen (dygnsur visserligen eftersom regnet öste ner hela vägen dit) efter en riktigt stressig morgon. Fick sällskap på bussen från Grevie av Hanna och väl i Ängelholm mötte vi upp Linnéa för att sedan gå på möte med Förvaltningschefen på stadshuset. Efter det tog vi en väldigt kort brunch på Espresso house innan jag bestämde mig för att ta bussen hem istället för till Väla som det var tänk från början men med tanke på att det ska blåsa upp till en rejäl storm idag så får det bli imorgon istället. För stunden sitter jag i alla fall och tittar på Gossip girl men ska försöka ta mig upp ur sängen snart för att påbörja städningen på mitt rum som ser ut som ett bombnedslag, inte så najs!

20131028-154335.jpg

ni har väl inte glömt ändra klockan?

Gårdagen bjöd på god mat, massa prat och kortspel med mina bästa tjejer och senare på kvällen somnade jag gott bredvid min pojkvän. Idag vaknade vi ganska tidigt och efter en stund hördes ett Hej från nedervåningen vilket betydde att mina älskade föräldrar var hemma efter nästan två veckor i Kina, som jag har saknat dom! Idag har jag med andra ord mest hört på historier från Kina, fått lite presenter, pussat på Noa och tittat på gossip girl, så trots en extremt lång söndag så har det ändå varit en bra dag!

20131027-212302.jpg

lördagen den 26 oktober

Goddagens! Tycker ni inte det känns som en typisk söndag idag? Grått och regnigt ute, en riktig städ- och mysdag med andra ord. Själv har jag nästan städat klart huset, bara det jobbigaste kvar – mitt rum haha. För övrigt sitter jag och tittar på gossip girl och undersöker vad kvällen har att erbjuda! Ha en fortsatt bra dag, puss!

20131026-134346.jpg

Det här med matlagning

En sak jag har väldigt svårt att förstå är hur mina föräldrar kan komma på vad man ska äta till middag varje dag! Jag kan gå och fundera hela skoldagen och sen har jag ändå inte kommit fram till något när jag ska gå och handla haha. En annan sak är hur sjukt dyrt det är med mat?! Jag menar hur ska man överleva som student? Känner att jag nog borde bli lite mer ekonomisk.. aja, nedanför ser ni tre middagar, den första var absolut godast, dock så fick jag extremt ont i magen efter för jag inte tål sån lax heh men i alla fall. Efter ser ni en mysig tevemiddag med fläskfilé och pommes och sist var vi lite lata så vi gjorde korv med bröd, gott det med!

20131025-093944.jpg

20131025-094037.jpg

20131025-094141.jpg

20131025-094222.jpg